Na naszym terenie występują kłopoty z dostępem do internetu, dlatego też nie mieliśmy możliwości dodać posta z ostatnich zajęć, za co serdecznie przepraszamy.
Poprzednie zajęcia poświęciliśmy badaniu skrobii w różnych produktach roślinnych. Zajęcia były bardzo ineresujące, wszyscy słuchali jak zaklęci pani inż. Joanny Łapacz. Dowiedzieliśmy się zatem, że skrobia jest obecna w produktach zawierających chlorofil z grupy węglowodanów. Niektóre z produktów potraktowane przez nas roztworem jodyny zabarwiły się na kolor granatowy, a były to: banan, ziemniak, ryż oraz chleb, a takie produkty jak pomarańcza czy cukier nie zabarwiły się. Jako ciekawostkę pani koordynator powiedziała nam jak dawniej gospodynie fałszowały śmietanę mieszając ją z mąką ziemniaczaną co można było sprawdzić polewając ją roztworem z jodyny. ;)
